Missione 96: Racconta la storia di una donna che...

Intervista alla cuoca a carico della mensa della nostra scuola, Signora Monica:

                                                                   

1) Perché hai scelto questo lavoro?

Perché mi piace tanto. Sento che sono nata per questo mestiere. Mi trovo molto bene in questa scuola cucinando per bimbi e ragazzi. Li vedo crescere e con la mia cucina contribuisco al loro benessere, giacché il cibo che qui si prepara é molto sano. Cucinare per altri con entusiasmo é dare amore.

2) Da quanto tempo svolgi questo lavoro nella nostra scuola?

Sin da piccola ho sentito la voglia di seguire questo lavoro, purtroppo i miei genitori all’ inizio non erano molto d’accordo su questa mia scelta, dicevano che era troppo duro per una donna: molta responsabilitá e carica oraria. Ormai sono passati quasi 34 anni, e permane in me lo stesso entusiasmo del primo giorno. Sono convinta che quando una persona si coinvolge veramente con il suo lavoro, non importa se é maschio o femmina, lo fará seguendo con felicitá la sua vocazione e molte volte con migliori risultati. Guardatemi! (ridendo).

3) In questo tempo hai ricevuto qualche tipo di riconoscimento per il tuo ruolo di donna a carico?

Come ti ho detto prima, lavoro con persone di tutte le etá, ho svolto tutti i mestieri in cucina e adesso occupo il carico di maggiore responsabilitá. É molto importante in questo lavoro essere tollerante, rispettare l’altro! Non serve assolutamente a niente avere un brutto carattere. Per questo mi sono sempre sentita valorizzata, voluta bene, chissá perché... “la donna” nei mestieri che coinvolgono persone, con il suo spirito maternale, accoglie con dolcezza l’altro.