Tarta di cocco e 'dulce de leche'(dolce di latte):
Fare un impasto con 300 g di farina comune, 200 g di burro e 2 uova.
Stirare e sistemare su una tortiera e bucherare la base con una forchetta. Aggiungere il dolce di latte sulla base e su questo versare la miscela di 2 uova, 200 g di zucchero e 200 g di cocco grattugiato.
Cucinare in forno a temperatura media per 40 minuti.
Questo dolce é ideale con una buona tazza di caffé, tè o pure cioccolata!

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